Sakaya Erlangen
Japanisches Restaurant in Erlangen-Bruck, Siemenspromenade 5
Symbolbilder der Küche, Bildnachweise
Öffnungszeiten
Heute ist Samstag, 10. Oktober 2026, 21:58 Uhr.
| Montag | 11:30–14:30 Uhr und 17:30–22:00 Uhr |
|---|---|
| Dienstag | 11:30–14:30 Uhr und 17:30–22:00 Uhr |
| Mittwoch | 11:30–14:30 Uhr und 17:30–22:00 Uhr |
| Donnerstag | 11:30–14:30 Uhr und 17:30–22:00 Uhr |
| Freitag | 11:30–14:30 Uhr und 17:30–22:00 Uhr |
| Samstag | 11:30–14:30 Uhr und 17:30–22:00 Uhr |
| Sonntag | Ruhetag |
An Feiertagen und während Betriebsferien können andere Zeiten gelten.
Adresse
Siemenspromenade 5
91058 Erlangen
Telefon
+49 9131 9080104
Über Sakaya
Unter der Adresse Siemenspromenade 5, 91058 Erlangen im Stadtteil Bruck empfängt Sakaya seine Gäste. Der Betrieb wird in der Kategorie „Japanisches Restaurant“ geführt. Gäste verbinden damit vor allem Izakaya, Teppanyaki und Donburi. Vom Stadtzentrum aus liegt das Lokal rund 1,7 km südlich.
Geöffnet ist Montag bis Samstag 11:30–14:30 Uhr und 17:30–22:00 Uhr. Am Sonntag bleibt die Küche kalt. Da bereits mittags geöffnet ist, bietet sich auch ein Besuch in der Pause an. Insgesamt ergibt das rund 45 Öffnungsstunden pro Woche. An Feiertagen können die Zeiten abweichen.
Zur Ausstattung – bei gutem Wetter stehen Tische draußen, das Lokal ist stufenlos erreichbar, auf der Karte stehen vegane Gerichte, Kartenzahlung ist möglich und die Räume sind klimatisiert.
Nicht weit entfernt sind Pepe Pizza (80 m), C. Kim Vu Asiatische Spezialitäten (170 m) und Mitocha (280 m). Sollte einmal kein Tisch frei sein, gibt es in der Nähe genug Auswahl.
Auf einen Blick
| Kategorie | Japanisches Restaurant |
|---|---|
| Adresse | Siemenspromenade 5, 91058 Erlangen |
| Stadtteil | Bruck |
| Bundesland | Bayern |
| Telefon | +49 9131 9080104 |
| Preisniveau | €€€ (Hauptgerichte dieser Küche meist 16–32 €) |
| Ruhetag | Sonntag |
| Bezahlen | Karte |
| Koordinaten | 49.57748, 11.00226 |
Speisekarte – typische Gerichte
Ein Vorgeschmack auf die Küche. Die Auswahl zeigt Gerichte, die für die Rubrik „Japanische Restaurants“ typisch sind, mit üblichen Preisspannen.
Gedämpfte junge Sojabohnen in der Schote mit grobem Meersalz
Kleine Auswahl an eingelegtem japanischem Gemüse wie Rettich und Gurke
Dashi mit Miso, Tofu, Wakame-Algen und Frühlingszwiebeln
Japanisches Curry, mild und süßlich, mit Schnitzel und Reis
Gebratene Udon-Nudeln mit Gemüse, Fleisch und Bonitoflocken
Herzhafter Kohlpfannkuchen mit Schweinebauch, Sauce, Mayonnaise und Bonito
In Sojasauce und Ingwer mariniertes, knusprig frittiertes Hähnchen
Kurz angebratenes Wagyu-Rind in Scheiben mit Ponzu und Knoblauchchips
Rindfleisch, Tofu und Gemüse im Tischtopf mit süßer Sojabrühe
Kalter Seidentofu mit Ingwer, Frühlingszwiebeln und Sojasauce
Zwei kleine Pfannkuchen mit süßer Rote-Bohnen-Paste
Zarte Stärkegelee-Würfel mit geröstetem Sojamehl und schwarzem Zuckersirup
Orientierungskarte. Das tatsächliche Angebot und die Preise legt das Lokal fest.
Wann ist es voll?
Die Kurve zeigt, zu welchen Stunden in Lokalen dieser Art erfahrungsgemäß am meisten los ist. Grundlage sind die Öffnungszeiten von Sakaya und das übliche Besuchsmuster der Küche. Es handelt sich um eine Orientierung, nicht um gemessene Besucherzahlen.
| Stärkste Stunde | Samstag, 19–20 Uhr |
|---|---|
| Ruhigste Stunde | Mittwoch, 14–15 Uhr |
| Tipp | Zur Stoßzeit besser reservieren |
Sonntag ist Ruhetag.
Ausstattung und Service
- AußenplätzeBei gutem Wetter kann draußen gegessen werden.
- InnenplätzeSitzplätze im Innenbereich vorhanden.
- RollstuhlgerechtDer Zugang ist stufenlos möglich.
- Vegane GerichteEs gibt vegane Gerichte.
- Vegetarische GerichteAuf der Karte stehen vegetarische Gerichte.
- KartenzahlungBezahlen mit Karte ist möglich.
- KlimatisiertDie Räume sind klimatisiert.
Bilder
Die Fotos zeigen typische Gerichte dieser Küche und stammen nicht aus dem Lokal. Urheber und Lizenzen stehen in den Bildnachweisen.
Bewertungen
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Häufige Fragen
Wann hat Sakaya geöffnet?
Die Öffnungszeiten lauten Montag bis Samstag 11:30–14:30 Uhr und 17:30–22:00 Uhr. An Feiertagen können abweichende Zeiten gelten.
Wo befindet sich Sakaya?
Sakaya hat die Adresse Siemenspromenade 5, 91058 Erlangen. Über die Schaltflächen unter der Karte starten Sie die Route direkt in Google Maps, Apple Karten oder Waze.
Wie kann ich bei Sakaya reservieren?
Am einfachsten erreichen Sie das Lokal telefonisch unter +49 9131 9080104.
Gibt es bei Sakaya vegetarische oder vegane Gerichte?
Ja, nach den hinterlegten Angaben werden vegane Gerichte angeboten. Fragen Sie bei Unverträglichkeiten zusätzlich das Servicepersonal.
Kann man bei Sakaya draußen sitzen?
Ja, es gibt Sitzplätze im Freien. Ob sie geöffnet sind, hängt von Wetter und Jahreszeit ab.
Ist Sakaya barrierefrei?
Der Zugang ist als rollstuhlgerecht angegeben.
Kann ich bei Sakaya mit Karte zahlen?
Ja, Kartenzahlung wird akzeptiert.
Restaurants in der Nähe
- Pepe PizzaPizzeria, 80 m entfernt
- C. Kim Vu Asiatische SpezialitätenAsiatisches Restaurant, 170 m entfernt
- MitochaIndisches Restaurant, 280 m entfernt
- Mitarbeiterrestaurant M2Deutsches Restaurant, 320 m entfernt
- ATSV-GaststätteGriechisches Restaurant, 320 m entfernt
- My HaoAsiatisches Restaurant, 470 m entfernt
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